CONFERÈNCIA
“ALIMENTAR A LA HUMANIDAD. HORIZONTE 2050”
DATA: El divendres 31 d’octubre de 2014
LLOC: Casa de Cultura- Xàbia
HORA: 20 h
FRANCISCO GARCÍA OLMEDO
Dr. Enginyer Agrònom i llicenciat en Qímica. Catedràtic de la Universidad Politécnica de Madrid (1970-2008). Membre del Colegio Libre de Eméritos (2007-)
Resum
En aquesta conferència es tractarà d’analitzar el repte d’alimentar la humanitat en el gens llunyà futur representat per l’any 2050. Per a això sintetitzarem les opinions dels experts tal com es reflecteixen en una sèrie de publicacions i de documents institucionals1-9, i ho farem d’una forma narrativa, en llenguatge comú, evitant en la mesura del que és possibe l’argot especialitzat i donant prioritat als conceptes i conclusions davant un excés de dades, encara que ens mantindrem fidels a aquestes darreres. Els que desitgen un tractament més formal i acadèmic poden dirigir-se directament a les referències més amunt al·ludides.
Referències
1Millions Fed. Proven successes in agricultural development. Coordinat per David J. Spielman y Rajul Pandya-Lorch.International Food Policy Research Institute.
Washington D.C. 2009.
2Alimentar a la humanidad. Aciertos del último medio siglo.
F. García Olmedo. Revista de Libros, nº 163-164, julio-agosto 2010
3The state of food insecurity in the world. Addressing food insecurity in protracted crisis.
FAO. Roma, 2010.
4Global Food Crisis. D. Headey y Sh. Fan. IFPRI. Washingon, 2010
5Global food and farming futures. Document extens coordinat per J. Beddington, Conseller Científic Principal del Govern Britànic. (desenes diverses d’autors)
Phil. Trans. R. Soc. B 365: 2767-3097, 2010
6Reaping the benefits of crop research. Coordinat per D. Baulcombe (autors diversos)
Science vol 327. 2010
7Environmental impacts of food production and consumption. Autors diversos.
Manchester Business School. 2006.
8The comming famine. J. Cribb.University of California Press. 2010
9Animal agricultura and global food supply. Coordinat per J.W. Oltjen.
Cast Report Nº 135. 1999.
CV abreujat
Excm. Sr. D. Francisco García Olmedo (Càdis, 1938)
Dr. Enginyer Agrònom i llicenciat en Química. Catedràtic de la Universidad Politécnica de Madrid (1970-2008). Membre del Colegio Libre de Eméritos (2007-). Ha investigat sobre enginyeria genètica vegetal i, més concretament, sobre la immunitat innata de les plantes. Ha estat autor de les primeres patents sobre plantes transgèniques realitzades a Espanya i venudes en el mercat internacional. Becari postdoctoral i professor visitant a la Universitat de Minnesota. Membre de la Real Academia de Ingeniería i de l’Academia Europaea. Doctor Honoris causa per la Universidad Nacional de Tucumán (Argentina) i per la Universitat Miguel Hernández de la Comunidat Valenciana. “Premio de la Real Academia de Ciencias”, “Premio a las Ciencias de la CEOE”, “Premio Columela de la Fundación del COIAA” i Premio ANTAMA. Ha publicat llibres, assaigs i articles a periòdics i revistes sobre temes científics, crítica, narrativa i poesia. El seu llibre de divulgació més recent ha estat “El ingenio y el hambre” (Editorial Crítica, 2009).
Més informació: MERIDIÀ ZERO