MERIDIÀ ZERO ha publicat el núm. 8 de la revista “DAU AL DEU” – Estiu de 2015.

Es presenta en format paper i en digital.

Podeu consultar-la al blog de la revista daualdeu.wordpress.com

Mapa mundi freqüent

A la majoria dels mapes l’hemisferi nord hi apareix desproporcionadament més gran que l’hemisferi sud. El fet rau perquè aquests estan basats en la projecció de Mercator. En aquesta projecció tots els meridians i paral·lels són representats rectes. Els meridians apareixen separats amb una distància constant. Els paral·lels apareixen separats amb una distància creixent com més lluny es troben de l’equador. Per tant, distorsiona molt les superfícies sobretot a les zones polars. Respon a la mentalitat euro-cèntrica dels cartògrafs. Això fa, també, que sovint als mapes passe inadvertit el continent de l’Antàrtida, inclús esborrat.

En aquesta IMATGE de la NASA podeu observar la gran magnitud del continent glaçat on hi caben quasi dues vegades els Estats Units. Sorprenent, no?

Projecció Gall-Peters de la Terra

Entrada relacionada: Què hi ha davall del gel de l’Antàrtida?

El bloc de FisLab… el bloc és un complement del web FisLab.net i pretén ser la ubicació per recollir i difondre tot un seguit de recursos senzills, notícies, experiments, curiositats, jornades, esdeveniments i descobriments científics…

El bloc està redactat per Tavi Casellas, Professor de Física i Química, a l’IES-SEP Montilivi i està dirigit a alumnat, professorat o senzillament persones interessades en la ciència, la seva utilització en l’aprenentatge, l’ensenyament o la difusió de la física.

A bloc de Fislab… el bloc trobareu imatges i vídeos on s’expliquen experiments d’òptica, electricitat, fluids, magnetisme, mecànica i ones.

Un exemple és L’euro puja, sobre la refracció.

Pel que fal al web FisLab.net podreu trobar el laboratori virtual de Física amb recursos educatius diferents:

fislabxtec

  • Applets, és a dir simulacions de situacions físiques que “corren” dintre d’una pàgina web.
  • Apunts de física i també de ciències de la naturalesa (ESO) en general.
  • Exercicis, llistats de problemes, qüestions… agrupats temàticament que inclouen el resultat i/o ajudes per a la seva resolució.
  • Enllaços a diferents pàgines webs interessants relacionades amb la Física i les Ciències en general.
Enviat per: Llidó | 26 Novembre 2014

Vídeos de Londres i París, enregistrats per àguiles

Dues càmeres instal·lades al cos d’una àguila permeten de visualitzar llocs emblemàtics de Londres i París.

A Londres l’àguila ofereix una perspectiva aèria singular amb vistes del Tower Bridge, la St Paul’s Cathedral i el Parc Olímpic.

A París, l’àguila ix del tercer pis de la Torre Eiffel i sobrevola el Trocadéro a quasi 180 km/h.

 

CONFERÈNCIA

“ALIMENTAR A LA HUMANIDAD. HORIZONTE 2050”

DATA: El divendres 31 d’octubre de 2014

LLOC: Casa de Cultura- Xàbia

HORA: 20 h

FRANCISCO GARCÍA OLMEDO

Dr. Enginyer Agrònom i llicenciat en Qímica. Catedràtic de la Universidad Politécnica de Madrid (1970-2008). Membre del Colegio Libre de Eméritos (2007-)

 

Resum

En aquesta conferència es tractarà d’analitzar el repte d’alimentar la humanitat en el gens llunyà futur representat per l’any 2050. Per a això sintetitzarem les opinions dels experts tal com es reflecteixen en una sèrie de publicacions i de documents institucionals1-9, i  ho farem d’una forma narrativa, en llenguatge comú, evitant en la mesura del que és possibe l’argot especialitzat i donant prioritat als conceptes i conclusions davant un excés de dades, encara que ens mantindrem fidels a aquestes darreres. Els que desitgen un tractament més formal i acadèmic poden dirigir-se directament a les referències més amunt al·ludides.

Referències

1Millions Fed. Proven successes in agricultural development. Coordinat per David J. Spielman y Rajul Pandya-Lorch.International Food Policy Research Institute.

Washington D.C. 2009.

2Alimentar a la humanidad. Aciertos del último medio siglo.

F. García Olmedo. Revista de Libros, nº 163-164, julio-agosto 2010

3The state of food insecurity in the world. Addressing food insecurity in protracted crisis.

FAO. Roma, 2010.

4Global Food Crisis. D. Headey y Sh. Fan. IFPRI. Washingon, 2010

5Global food and farming futures. Document extens coordinat per J. Beddington, Conseller Científic Principal del Govern Britànic. (desenes diverses d’autors)

Phil. Trans. R. Soc. B 365: 2767-3097, 2010

6Reaping the benefits of crop research. Coordinat per D. Baulcombe (autors diversos)

Science vol 327. 2010

7Environmental impacts of food production and consumption. Autors diversos.

Manchester Business School. 2006.

8The comming famine. J. Cribb.University of California Press. 2010

9Animal agricultura and global food supply. Coordinat per J.W. Oltjen.

Cast Report Nº 135. 1999.

CV abreujat

Excm. Sr. D. Francisco García Olmedo (Càdis, 1938)

Dr. Enginyer Agrònom i llicenciat en Química. Catedràtic de la Universidad Politécnica de Madrid (1970-2008). Membre del Colegio Libre de Eméritos (2007-). Ha investigat sobre enginyeria genètica vegetal i, més concretament, sobre la immunitat innata de les plantes. Ha estat autor de les primeres patents sobre plantes transgèniques realitzades a Espanya i venudes en el mercat internacional. Becari postdoctoral i professor visitant a la Universitat de Minnesota. Membre de la Real Academia de Ingeniería i de l’Academia Europaea. Doctor Honoris causa per la Universidad Nacional de Tucumán (Argentina) i per la Universitat Miguel Hernández de la Comunidat Valenciana. “Premio de la Real Academia de Ciencias”, “Premio a las Ciencias de la CEOE”, “Premio Columela de la Fundación del COIAA” i Premio ANTAMA. Ha publicat llibres, assaigs i articles a periòdics i revistes sobre temes científics, crítica, narrativa i poesia. El seu llibre de divulgació més recent ha estat “El ingenio y el hambre” (Editorial Crítica, 2009).

Més informació: MERIDIÀ ZERO

TALLER

“LA CIÈNCIA DE LA XOCOLATA”

 

DATA: El dimecres 22 d’octubre de 2014

LLOC: IES Nº 1 – Xàbia

HORA: 17 h

FERNANDO SAPIÑA I ANABEL TERRAES

Institut de Ciència dels Materials, Parc Científic i Departament de Química Inorgànica

Universitat de València

 

Pràcticament a tothom li agrada la xocolata. Tenim múltiples varietats: xocolata negra, xocolata amb llet, xocolata amb ametles, xocolata farcida amb crema catalana,… És la matèria primera fonamental dels bombons, i els seus usos culinaris en rebosteria són múltiples. Aquest interès quasi unànime que, en alguns casos, pot considerar-se una passió, converteix la xocolata en un instrument ideal per a parlar de ciències, de ciències naturals i socials, i d’humanitats. Perquè, en un discurs científic sobre la xocolata s’entremesclen la biologia, la química i la ciència de materials amb la geografia, l’arqueologia i la història.

 

Inscripcions al taller

L’activitat està limitada a 30 assistents.

Per a inscriure’s cal enviar un correu a Josep Lluís Doménech, joseplluisd@gmail.com

MERIDIÀ ZERO ha publicat el número 6 de la revista “DAU AL DEU” – Estiu del 2014.

Es presenta en format paper i en digital. Podeu consultar-la al blog de la revista daualdeu.wordpress.com

Sumari:

Editorial 3. Ens podem refiar de la ciència? J. Lluís Doménech

Animal artificial 4. L’etiqueta i el ministre. J. M. Mulet

El que ens fan menjar 5. Xocolata per a steviòfils, seteviofilistes i steviòlatres. Claudi Mans

Un futur sostenible 7. La revolució de la Ciència de la Sostenibilitat. Amparo Vilches i Daniel Gil

La veu dels convidats 9. Reflexions sobre energia, desenvolupament, demografia, canvi climàtic i recursos naturals-1. Mariano Marzo Carpio

Un tast d’actualitat científica 16. La dislèxia, aportacions de la neurociència. Remei Galiana Roig

Sinestèsies 18. Les fruites perdudes de la tardor. Daniel Climent

Notes soltes 22. La por i el mètode. Vicent Botella Soler

Salut i bona senda 24. La sal, bona o dolenta? Diego Fuentes Barberán

El riu Girona (i IV) 26. Un riu mediterrani i costaner a protegir. Hermenegild Maria

Actualitat 29. EXPERIMENTA, IX Fira de Física i Tecnologia 2014. Pepe Pedro

Entrevista 30. Chantal Ferrer, coordinadora d’EXPERIMENTA. Pepe Pedro

Cròniques de l’avenidor 33. Les prediccions d’Isaac Asimov (1964). Pep Martínez

La mort de Windows XP 34. Vicent Sanchis Alonso

Ciència i ciència ficció 36. D-Efectes especials. Paco Savall

El racó de Fibonacci 39. Problemes amb l’infinit. Tere Arabí i Vicent R. Chorro

Endevinalles químiques 40. Set endevinalles sobre els elements de la taula periòdica. Ander Goikoetxea i altres.

Notícies 42.

Un Big brother a Mart? Raúl Ivars

Bioimpressió. Rosa Roig Sendra

Comparació de l’acidesa de vinagres comercials. Pau Miquel i altres

Índia, competidor en la cursa espacial asiàtica. Antoni Mut Fornés

RANDALL, Lisa. “El descubrimiento de Higgs”. Editorial Acantilado. Per Steven Muñoz

Ressenyes 45.

MONTERO, Rosa. “La ridícula idea de no volver a verte”. Seix Barral – 2013. Per Catalina Luque

MULET, J. M. “Comer sin miedo” .Destino – 2013. Per Claudi Mans

L’ull matemàtic 47. Cercles de pluja. Belén Cardona

El Jardí Botànic de la Universitat de València va ser fundat el 1567. Durant més de 200 anys va ser un hort de plantes medicinals, lligat als estudis de Medicina. Fins el s. XIX, va ocupar diferents llocs a la ciutat de València. Fou l’any 1802 quan la Universitat el va traslladar definitivament a l’Hort de Tramoieres, fora dels murs de la ciutat, en les rodalies del convent de Sant Sebastià, prop de les Torres de Quart.

Al llarg del s. XIX s’hi donaren classes de botànica i es realitzaren assaigs d’aclimatació de plantes d’interès agrícola. Durant el s. XX, el Botànic va sofrir un llarg període d’abandó fins que, el 1987, la Universitat va iniciar un projecte de restauració integral que conclogué al 2000.

Actualment el Jardí dedica la seua investigació al coneixement de la diversitat vegetal, la conservació de les espècies rares, endèmiques o amenaçades de la flora de la mediterrània i la conservació dels hàbitats naturals. A més, té una incessant activitat educativa i cultural portada a terme pels gabinets de didàctica i de cultura i comunicació.

Visita virtual del Jardí Botànic

Des de la pàgina Visita virtual podreu accedir i gaudir de totes les zones del jardí. Vos ofereix panoràmiques per on podeu navegar amb el ratolí de l’ordinador. Cada panorama disposa d’una sèrie de punts d’informació on podreu polsar-los per obtenir més referències.

Més informació:

Facebook del Jardí

Facebook de la Biblioteca

Enviat per: Llidó | 13 Juny 2014

EXPERIEMENTA. IX Fira de Física i Tecnologia

El diumenge 30 de març es va celebrar la IX edició de la Fira-Concurs Experimenta  al Passeig Sud del Museu de la Ciències de València, organitzada per la Facultat de Física de la Universitat de València. Els participants són alumnes d’ensenyament secundari (ESO, Batxillerat i Cicles Formatius de Grau Mitjà), que es presenten en grups formats per un màxim de 4 alumnes i un professor.

El concurs presenta dues modalitats, l’una de demostracions i experiments de física i l’altra de projectes d’aplicacions tecnològiques. Enguany van haver-hi 53 demostracions de física (35 d’ESO i 18 de BAT) i 39 de tecnologia (28 d’ESO i 11 de BAT), amb un total d’uns 400 participants.

Passejar per la fira és veure’t envoltat de pèndols oscil·lant, espills, imants, túnels de vent, coets d’aigua volant, robots, motors… La fira és un marc per a la divulgació de la ciència. Una manera directa i amena de fer arribar a la gent les lleis de la física i les seues aplicacions tecnològiques. És impressionat veure la il·lusió i l’entusiasme que posen els alumnes quan expliquen els seus projectes.

En aquesta fira s’atorguen uns premis. En la categoria de Demostracions i Experiments de Física, el premi als estudiants d’ESO va ser per a l’IES de Massamagrell, amb el projecte Al voltant de la refracció de la llum; el dels estudiants de Batxillerat va ser per al centre IES Núm. 4 Tulell d’Alzira amb el projecte Com construir un osmòmetre amb la membrana d’un ou. En la categoria d’aplicacions tecnològiques, el premi del nivell d’ESO el va guanyar l’IES Consuelo Aranda d’Alberic, pel projecte Agafa-ho amb força líquida. El de Batxillerat va ser per a l’IES Lluis Vives amb Què fem amb el fem, projecte que, a més, va rebre el premi del públic.

La fira–concurs Experimenta sorgeix, com altres iniciatives, de les propostes del Grup de Treball de Física Arquímedes, un grup obert de professors de física d’universitat i de secundària. Un dels objectius més importants del grup és el d’incentivar l’observació i el treball experimental en física, de forma integrada amb els aspectes teòrics i en les seues connexions múltiples amb la tecnologia.

GUIA D’ALIMENTACIÓ SALUDABLE.

Una alimentació saludable millora la salut en totes les seues direccions.

VALORA’T!  APRÉN A MENJAR SA.

La Universitat de València, en el marc del programa Campus Sostenible, ha editat una breu Guia d’Alimentació Saludable (vídeo de presentació) a fi de promoure la dieta mediterrània entre la ciutadania. El document està articulat en 14 recomanacions senzilles per a adoptar un estil de vida saludable i prevenir l’obesitat, les principals malalties cròniques i l’envelliment prematur.

guia3

ALIMENTACIÓ SALUDABLE: DIETA MEDITERRÀNIA

Existeix cada vegada més una aclaparadora evidència científica sobre els majors efectes saludables de l’anomenada dieta mediterrània. Segons la recent publicació al New England Journal of Medicine (2013), la intervenció nutricional amb dieta mediterrània aconsegueix reduir en una major mesura la incidència de les malalties cardiovasculars que una dieta més baixa en greix, cosa que ha superat el reconeixement dels avantatges de la dieta a escala internacional. Ara bé, malgrat aquests avantatges de la dieta mediterrània tant per a la salut cardiovascular com per a altres dimensions de la salut física i mental, es detecta un progressiu allunyament d’aquesta dieta en persones més joves.

Aquesta guia està basada en les recomanacions generals de la dieta mediterrània, que es detallen en 14 punts. L’ideal és seguir-los majoritàriament. Però si això et resulta difícil, la incorporació de canvis petits cada dia al teu menú aniran contribuint de manera positiva a millorar-te la salut.  La bona alimentació no sols ha de prevenir l’obesitat, sinó també les malalties principals cròniques, l’envelliment prematur i contribuir al benestar.

Consells

1. Consumir verdures i hortalisses

2. Menjar fruita

3. Consumir llegums

4. Consumir fruits secs

5. Utilitzar oli d’oliva verge extra

6. Consumir peix o marisc

7. Consumir carns blanques

8. Reduir el consum de carns roges processades

9. Consumir cereals

10. Limitar el consum de pastisseria industrial

11. Consumir de manera moderada productes lactis

12. Garantir la hidratació

13. Restringir al màxim el consum d’alcohol

14. Consumir menjars amb un sofregit de tomaca, all, ceba o porro

 

Older Posts »

Categories

Segueix

Get every new post delivered to your Inbox.